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儿童营养早餐的做法

时间:2011-02-21 15:58 来源: 作者:sunny 点击:
一日之计在于晨,对于身体正处于发育阶段的儿童来说更说明了营养早餐的重要性。那么儿童早餐吃什么最营养呢?下面就请家长们跟着营养师一起来学习儿童营养早餐的做法。 早餐是一天饮食中最重要的环节。儿童时期,身体正处于生长发育阶段,如果经常不吃早餐或早餐营养不足,会影响孩子们的生长发育,学习成绩也上不去。那么儿童早餐怎么吃最营养?下面就请家长们跟着营养师一起来学习儿童营养早餐的做法。让你的孩子吃得好,身体好,学

  一日之计在于晨,对于身体正处于发育阶段的儿童来说更说明了营养早餐的重要性。那么儿童早餐吃什么最营养呢?下面就请家长们跟着营养师一起来学习儿童营养早餐的做法。

        早餐是一天饮食中最重要的环节。儿童时期,身体正处于生长发育阶段,如果经常不吃早餐或早餐营养不足,会影响孩子们的生长发育,学习成绩也上不去。那么儿童早餐怎么吃最营养?下面就请家长们跟着营养师一起来学习儿童营养早餐的做法。让你的孩子吃得好,身体好,学习好!

  一、儿童早餐吃不好有害健康

  1.早餐吃得不好或不吃早餐的学生,营养摄入不足,容易饥饿,导致反应迟钝、头晕、心慌、耐力差,严重时还会出现“低血糖”反应,甚至出现意识丧失。

  2.吃不好早餐或不吃早餐还会诱发胃炎、胆结石等多种疾病。

  3.中小学生经常不吃早餐或吃不好早餐,会使能量代谢失衡而导致某些孩子营养不良,影响身体发育。

  4.儿童营不吃早餐或吃不好早餐,在学习上则上课时困倦,心神不安,情绪躁动,注意力难以集中,回答问题反应迟缓,做作业丢三落四,记忆力明显减退,学习成绩逐步下降,上体育课缺乏耐刀。

  二、儿童营养早餐的做法

  营养学者普遍认为,早餐应该多样化,不能只是单一的牛奶加鸡蛋,更不能是单一的油条加咸菜。根据合理营养与平衡膳食的要求,孩子们的营养早餐应具备以下四类食物:

  1.谷类食物——馒头、米饭、面包或杂粮窝头。

  2.动物类食物——鸡蛋或肉类。

  3.喝牛奶或豆浆等大豆制品。

  4.早餐配新鲜蔬菜或水果食用。

  如果四类齐全,则早餐质量最好;如果食用了其中的三类,则早餐质量较好;如果只选择了两类或两类以下,则早餐质量较差。

 

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